У апошнія гады,сукралозаатрымала шмат увагі з -за шырокага выкарыстання ў якасці харчовай дабаўкі. Як нулявы каларыйны падсалодвальнік, ён стаў папулярным выбарам для тых, хто хоча паменшыць спажыванне цукру. Аднак пытанне, ці з'яўляецца сукралоза добрай ці дрэннай для арганізма выклікала інтэнсіўную дыскусію сярод спажыўцоў і экспертаў у гэтай галіне. У гэтым артыкуле наша мэта складаецца ў тым, каб праліць святло на гэтую тэму і аддзяліць факт ад выдумкі.

 Сукралоза, таксама вядомая яго хімічнай формулай C12H19CL3O8, з'яўляецца высокафіксаваным штучным падсалодвальнікам. Адзін з самых прывабных якасцей - гэта яго прысмакі, якая прыблізна ў 600 разоў салодкая, чым звычайны цукар. З-за гэтай інтэнсіўнай прысмакі неабходна толькі невялікая колькасць сукралозы для дасягнення патрэбнага ўзроўню прысмакі, што робіць яго эканамічным выбарам для вытворцаў прадуктаў харчавання. Звычайна ён сустракаецца ў розных прадуктах, уключаючы напоі, хлебабулачныя вырабы, малочныя прадукты і нават фармацэўтычныя прэпараты.

Некаторыя заклапочанасць сукралозай вынікае з таго, што гэта тэхнагеннае рэчыва. Шмат хто перажывае, што спажыванне сінтэтычных дабавак можа мець негатыўныя наступствы для здароўя. Аднак шырокае даследаванне рэгулятарных агенцтваў, у тым ліку ў адміністрацыі харчавання і лекаў ЗША (FDA), паслядоўна прыходзіла да высновы, што сукралоза бяспечна спажываць.

Сукралоза лічыцца бяспечнай для спажывання чалавекам пры прымальным штодзённым спажыванні (ADI), устаноўленым рэгулятыўнымі агенцтвамі. АДІ для сукралозы ўсталёўваецца на 5 мг на кілаграм масы цела ў дзень, што азначае, што сярэдні дарослы можа спажываць вялікую колькасць сукралозы, не перавышаючы АДІ. Акрамя таго, было праведзена шматлікія даследаванні для ацэнкі ўплыву сукралозы на здароўе чалавека, але не паведамлялася пра значных пабочных эфектаў.

Яшчэ адно распаўсюджанае памылковае ўяўленне пра сукралозу - гэта яго ўплыў на ўзровень цукру ў крыві і рэакцыю інсуліну. Насуперак распаўсюджанаму меркаванню, сукралоза не павышае ўзровень цукру ў крыві, а таксама не ўплывае на сакрэцыю інсуліну. Гэта робіць яго прыдатнай заменай для дыябетыкаў альбо тых, хто спрабуе кантраляваць узровень цукру ў крыві.

Сукралоза таксама з'яўляецца некарыёгеннай, гэта значыць, што гэта не выклікае карыесу. У адрозненне ад цукру, які сілкуе бактэрыі ў роце і выклікае праблемы з зубамі, сукралоза не забяспечвае крыніцу харчавання для пероральных бактэрый. Такім чынам, гэта не спрыяе фарміраванню паражнін або іншых стаматалагічных праблем. Гэта робіць яго ідэальным падсалодвальнікам для людзей, якія занепакоеныя сваім здароўем паражніны рота.

Акрамя таго, сукралоза не метаболізуецца арганізмам для энергіі. Паколькі ён праходзіць праз цела, не разбіваючыся і не ўбіраючыся, ён забяспечвае нулявыя калорыі. Гэта асабліва выгадна для людзей, якія імкнуцца кантраляваць спажыванне калорый і падтрымліваць здаровую вагу.

Хоць існуюць пераважныя доказы, якія пацвярджаюць бяспеку сукралозы, варта адзначыць, што ў некаторых людзей можа быць асабістая адчувальнасць да падсалодвальніка. Калі вы адчуваеце якія -небудзь пабочныя рэакцыі пасля спажывання прадуктаў, якія змяшчаюць сукралозу, рэкамендуецца пракансультавацца з лекарам ці алергомам.

У заключэнне, паняцце, што сукралоза для вас дрэнная, у значнай ступені беспадстаўная. Шырокія даследаванні і нарматыўныя зацвярджэнні пацвярджаюць бяспеку спажывання сукралозы ў рэкамендаваных межах. У якасці падсалодвальніка з нулявым каларыйным, сукралоза з'яўляецца каштоўным інструментам для людзей, якія імкнуцца знізіць спажыванне цукру, кіраваць узроўнем цукру ў крыві і падтрымліваць здаровую вагу. Аднак, як і ў любой харчовай дабаўцы, заўсёды разумна спажываць яго ў меру і звярнуцца па кансультацыю да спецыялістаў, калі ў вас ёсць якія -небудзь праблемы або канкрэтны медыцынскі стан.

Наведайце наш вэб -сайт, каб даведацца больш пра нашы прадукты, звяжыцеся з намі непасрэдна. Мы тут, каб дапамагчы вам разблакаваць велізарны патэнцыял харчовых дабавак і інгрэдыентаў!

Веб -сайт:https://www.huayancollagen.com/

Звяжыцеся з намі: hainanhuayan@china-collagen.com      sales@china-collagen.com