Масавы продаж Харчовы падсалодвальнік Парашок эрытрыту для прадуктаў харчавання і напояў
Істотныя дэталі:
| Назва прадукту | Эрытрыт |
| Колер | Белы |
| Тып | Падсалодвальнікаў |
| Узор | Даступныя бясплатныя ўзоры |
| Знешні выгляд | Белыя крышталі |
| Захоўванне | Сухое прахалоднае месца |
Асаблівасці:
1. нізкая слодыч
Слодыч эрытрыта складае ўсяго 60%-70% ад цукрозы.Ён мае асвяжальны густ і без горычы.
2. Высокая стабільнасць
Ён вельмі ўстойлівы да кіслот і цяпла, мае высокую ўстойлівасць да кіслот і шчолачаў, не раскладаецца і не змяняецца пры тэмпературы ніжэй за 200°C.
3. Нізкая гіграскапічнасць
Эрытрыт вельмі лёгка крышталізуецца, але ён не ўбірае вільгаць у асяроддзі з вільготнасцю 90%, і яго лёгка здрабніць, каб атрымаць парашкападобны прадукт, які можна выкарыстоўваць на паверхні ежы, каб прадухіліць псуту ежы з-за паглынання вільгаці .
Ужыванне:
1. Ежа і напоі
Эрытрыт можа дадаць напоям салодкасць і мяккасць, адначасова памяншаючы горыч, а таксама можа маскіраваць іншыя пахі, каб палепшыць густ напою.Эрытрыт таксама можа значна палепшыць непрыемны пах раслінных экстрактаў, калагена, пептыдаў і іншых рэчываў.Такім чынам, эрытрыт быў дададзены ў формулу некаторых калагенавых прадуктаў для паляпшэння густу.
2. Выпечка і харчовыя дабаўкі
Эрытрыт з'яўляецца выдатнай сыравінай з характарыстыкамі нізкай каларыйнасці, нізкай прысмакі і высокай стабільнасці, таму гэта добры спосаб дадаваць яго ў выпечку і харчовыя дабаўкі.
