Аспартам горшы за цукар?

Aspartame - папулярны падсалодвальнік, які шырока выкарыстоўваецца ў прадуктах харчавання і напояў. Гэта нізкакаластычны падсалодвальнік, які прыблізна ў 200 разоў салодкім, чым цукар, што робіць яго прывабнай альтэрнатывай для тых, хто хоча паменшыць спажыванне цукру. Аднак існуе шмат спрэчак, звязаных з бяспекай аспартама, і некаторыя эксперты сцвярджаюць, што для нашага здароўя можа быць горш, чым цукар. У гэтым артыкуле мы разгледзім факты і міфы пра аспартам і ці сапраўды гэта горш, чым цукар.

Па -першае, давайце больш падрабязна разгледзім Aspartame. Аспартам - гэта сінтэтычны падсалодвальнік, выраблены з дзвюх амінакіслот, аспаратынавай кіслаты і фенілаланіну. Звычайна ён выкарыстоўваецца ў рацыённай соды, без цукру і іншых прадуктах з нізкакаларыйным або без цукру. Аспартам таксама звычайна выкарыстоўваецца ў якасці падсалодвальніка стальніцы і пастаўляецца як белы парашок без паху. Такім чынам, існуе вялікі попыт на парашок аспартама ў харчовай і напоях, і многія кампаніі разлічваюць на надзейных пастаўшчыкоў аспартама, такіх якАптовыя пастаўшчыкі аспартамаДля задавальнення іх вытворчых патрэбаў.

Аспартам парашокБыло зацверджана для выкарыстання ў харчовых прадуктах і напоях рэгулятыўнымі агенцтвамі па ўсім свеце, у тым ліку ўпраўленнем харчавання і лекаў ЗША (FDA) і Еўрапейскім органам па бяспецы харчовых прадуктаў (EFSA). Агенцтвы правялі шырокі агляд навуковай літаратуры і прыйшлі да высновы, што аспартам бяспечны для спажывання чалавекам на бягучым узроўні ўздзеяння. Аднак, нягледзячы на ​​гэтыя нарматыўныя зацвярджэнні, застаюцца праблемы з нагоды патэнцыяльных наступстваў аспартаму ў галіне здароўя.

Адной з асноўных праблем з нагоды харчовага аспартама з'яўляецца яго патэнцыяльная сувязь з рознымі станамі здароўя, уключаючы рак, неўралагічныя захворванні і метабалічныя дысбалансы. Некаторыя даследаванні дазваляюць выказаць здагадку, што спажыванне аспартама можа павялічыць рызыку пэўных відаў рака, напрыклад, лімфомы і лейкеміі. Аднак гэтыя даследаванні былі ў значнай ступені непераканаўчымі, і большасць навуковых доказаў не падтрымліваюць прычынна -выніковую сувязь паміж аспартамай і ракам. Сапраўды гэтак жа з'явіліся паведамленні, што аспартам можа выклікаць неўралагічныя сімптомы, такія як галаўныя болі і галавакружэнне, але навуковыя дадзеныя не заўсёды падтрымліваюць гэтыя прэтэнзіі.

З іншага боку, усё большая колькасць даследаванняў дазваляе выказаць здагадку, што празмернае спажыванне цукру можа быць горшым для нашага здароўя, чым аспартам. Цукар быў звязаны з многімі праблемамі са здароўем, уключаючы атлусценне, дыябет 2 тыпу, сардэчна -сасудзістыя захворванні і карыес. У адрозненне ад аспартама, які змяшчае практычна ніякіх калорый, цукар можа прывесці да залішняга спажывання калорый і павелічэння вагі, што можа павялічыць рызыку ўзнікнення хранічных захворванняў. Такім чынам, для людзей, якія хочуць знізіць спажыванне цукру, Aspartame можа стаць карысным інструментам, які дапаможа дасягнуць гэтай мэты.

Акрамя таго,падсалодвальнікі харчовых дабавак аспартамБыло паказана, што гэта бяспечна для некаторых груп людзей, такіх як людзі з дыябетам і людзьмі, якія спрабуюць кантраляваць сваю вагу. Паколькі аспартам не павышае ўзровень цукру ў крыві, яго можна выкарыстоўваць у якасці замены цукру ў прадуктах харчавання і напоях, не выклікаючы неспрыяльных наступстваў у людзей з дыябетам. Акрамя таго, уласцівасці з нізкім утрыманнем каларыйнасці Aspartame могуць дапамагчы людзям знізіць агульнае спажыванне калорый, што можа прынесці карысць кіраванню вагой.

Выбіраючы паміж цукрам і аспартамам, гэта ў канчатковым выніку зводзіцца да асабістых пераваг і дыетычных патрэбаў. Важна памятаць, што і цукар, і аспартам трэба ўжываць у меру і што збалансаванае харчаванне, багатае цэлай ежай, з'яўляецца ключавым для прасоўвання агульнага здароўя і дабрабыту. Прадукты Aspartame могуць стаць карысным інструментам для зніжэння спажывання цукру, але яе нельга выкарыстоўваць як адзіны сродак дасягнення здаровага харчавання.

Fipharm Food - гэта сумесная кампанія, якая займаецца кампаніяйКалаген Хайнана ХуаянаіХарчовыя дабаўкі, у нас таксама ёсць прадукты падсалодвальнікаў, такія якМоногідрат глюкозы, Фасфат дикалция, бязлітасны,Стевія,Эрытрыт парашок,Полідэкстроза.

Такім чынам, у той час як ёсць заклапочанасць бяспекай аспартама, большасць навуковых доказаў падтрымлівае яго бяспеку для спажывання чалавекам на сучасных узроўнях. Акрамя таго, аспартам можа стаць каштоўнай альтэрнатывай цукру для людзей, якія імкнуцца знізіць спажыванне цукру і кантраляваць вагу. Як і ў любой харчовай дабаўцы, важна выкарыстоўваць аспартам адказна і ў меру. Калі вы вытворца прадуктаў харчавання ці напояў, якія маюць патрэбу ў надзейным пастаўшчыку аспартама, падумайце, што звярніцеся ў аптовыя пастаўшчыкі Aspartame, даверанага вытворцы Aspartame, які можа задаволіць вашыя патрэбы ў вытворчасці.