Пептыды марскога агурка адносяцца да актыўных пептыдаў з адмысловымі фізіялагічнымі функцыямі, здабытымі з марскіх агуркоў, невялікія пептыды, якія складаюцца з 2-12 амінакіслот або пептыдаў з большай малекулярнай масай.

Пептыды марскога агурка звычайна адносяцца да гідралізатаў бялку дробных малекулярных пептыдаў і суіснаванне некалькіх функцыянальных інгрэдыентаў, атрыманых пасля гідролізу пратэазы і ачышчэння свежых марскіх агуркоў. У літаратуры паведамляецца, што эфектыўная хуткасць выкарыстання марскога агурочнага бялку складае менш за 20%. Паколькі марскі агурок змяшчае больш калагена і эфекту абгорткі калагена, марскі агурок бялок цяжка пераварваць і паглынаць, а біялагічна актыўныя пептыды лягчэй паглынаюцца арганізмам. З характарыстыкамі добрай растваральнасці і стабільнасці, такім чынам, пераўтварэнне марскога агурочнага бялку ў пептыд марскога агурка з'яўляецца ключавым спосабам у поўнай меры яго выкарыстання.

Прыкладанне:

Пептыд марскога агурка мае функцыю рэгулявання арганізма чалавека, рамонту пашкоджаных клетак, таму ён падыходзіць для ўсіх відаў людзей, такіх як сярэдняга ўзросту, псіхічныя работнікі, людзі з дэфіцытам нырак, падгаворваннем і пасля пухліннай аперацыі. І ён шырока выкарыстоўваецца ў функцыянальнай ежы, ахове здароўя, FSMP, касметыцы і г.д.